Наши друзья и спонсоры «Медвежьего фестиваля» поделились, почему их пряники такие вкусные, полезные и красивые!

Еда должна быть вкусной визуально! Эмоции во время еды — это важно! Красивая еда — это красивые эмоции, и чем больше их, тем теплее и радостнее внутри и, как следствие, снаружи. Это прекрасные моменты «здесь и сейчас», драгоценные минутки каждого дня, которыми мастерская спешит наградить вас.
А пряничный пекарь – не только хороший кулинар, он и художник, а заодно немного стилист.

Пряники ручной работы отличаются особенной душевностью и теплотой. В них настоящая, живая энергетика, которая ближе человеку, нежели повсеместное машинное штампование и конвеернось.  Аромат пряников «Коляды» – это аромат добра, тепла и уюта. Настроение – едва ли не самый главный ингредиент! Только с любовью и радостью возможно изготовить удачный пряник.

«Коллектив нашей мастерской – это и кондитер, и художник, и дизайнер. МЫ выпекаем и расписываем каждый пряничек вручную. Придумываем наборы. Проектируем пряничные дома, автомобили и прочее. Разрабатываем корпоративные подарки. Проводим мастер-классы для больших и маленьких. — Пишет директор мастерской. — Мы последователи здорового питания, поэтому основное условие нашего производства – это самые свежие и натуральные ингредиенты».

В богатом составе рецепта пряника основным компонентом является натуральный мёд и специи, которые  обогащают изделие особым ароматом, придают неповторимый  вкус и обеспечивают хранение пряников без консервантов.

•Корица, имбирь, кардамон и мускатный орех  являются секретом  целебных свойств пряника.
•Имбирь  способствует улучшению пищеварения и поднимает аппетит.
•Корица снижает уровень сахара и холестерина в крови.
•Мускатный орех мобилизует защитные функции организма.
•«Королевская специя» — кардамон благотворно воздействует на нервную систему и помогает справиться с депрессией.

Яркие сюжеты на изделиях, расписанные королевской белковой глазурью, подарят улыбку и откликнутся в каждом сердце.

Дарить людям счастье ― это призвание расписных пряников «Коляда». Поэтому каждый пряник ―это оберег, посланник радости и согласия.